Balkabaklı Tarifler
Vegan Balkabağı Turtası
Hindistan cevizi sütüyle ipeksi dolgu, tereyağsız çıtır taban. Şükran sofralarının yıldızı.
31 Ekim 2026 · 26 kişi kaydetti
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 55 dk
- Toplam
- 1 sa 25 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Orta
Hazırlanışı
Hamur
Un, tuz ve soğuk margarini parmak uçlarıyla kum gibi ufalayın; suyu kaşık kaşık ekleyip toparlayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Kör pişirme
Hamuru açıp turta kalıbına yerleştirin, üzerine yağlı kâğıt ve nohut koyup 190°C’de 15 dakika pişirin.
Dolgu
Dolgu malzemelerinin tamamını blenderda pürüzsüz olana kadar çekin.
Pişirme
Dolguyu tabana dökün, 175°C’de 40 dakika pişirin. Ortası hafif titrek olmalı.
Soğutma
Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 4 saat buzdolabında bekletin.
Püf noktaları
Kenarlar fazla kızarırsa alüminyum folyo ile bir halka yapıp kenarları örtün.
Saklama
Buzdolabında, üzeri kapalı 4 gün.
Galeri
Bunu sevdiyseniz
Benzer Tarifler
Vegan KeklerHavuçlu Tarçınlı Kek
Bol havuç, portakal kabuğu ve kaju kreması. Hafta sonu kahvaltılarının yıldızı.
- Süre
- 25 dk hazırlık · 45 dk pişirme
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 10 kişilik
Elmalı TatlılarElmalı Crumble
Yulaflı çıtır kırıntı altında karamelize elmalar. Hazırlaması 15 dakika.
- Süre
- 15 dk hazırlık · 35 dk pişirme
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 6 kişilik
Elmalı TatlılarKlasik Elmalı Turta
Örgülü kapaklı, tarçınlı elma dolgulu, tamamen bitkisel bir klasik.
- Süre
- 45 dk hazırlık · 50 dk pişirme
- Zorluk
- Zor
- Porsiyon
- 8 kişilik