Balkabaklı Tarifler
Balkabaklı Tarçınlı Rulo
Balkabağı püresiyle turuncu, yumuşacık mayalı hamur ve akışkan tarçınlı iç.
16 Ekim 2026 · 84 kişi kaydetti
- Hazırlık
- 40 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 1 sa 5 dk
- Porsiyon
- 9 kişilik
- Zorluk
- Zor
Hazırlanışı
Mayalama
Ilık süt, maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri karıştırıp 5 dakika köpürmeye bırakın.
Hamur
Püre, kalan şeker ve margarini ekleyip unu azar azar katın. 8 dakika yoğurun, 1 saat mayalandırın.
Rulo
Hamuru 30×40 cm açın, margarini sürüp tarçınlı şekeri serpin. Uzun kenardan sıkıca sarın, 9 eşit parçaya kesin.
İkinci mayalanma
Kalıba dizip 30 dakika daha mayalandırın.
Pişirme ve glaze
180°C’de 22–25 dakika pişirin. Ilıkken pudra şekeri ve krem peynirle hazırladığınız glazeyi gezdirin.
Püf noktaları
Ruloları ip veya diş ipiyle keserseniz şekilleri bozulmaz.
Saklama
En iyi aynı gün; ertesi gün 10 saniye mikrodalgada ısıtın.
Galeri
Bunu sevdiyseniz
Benzer Tarifler
Vegan KeklerHavuçlu Tarçınlı Kek
Bol havuç, portakal kabuğu ve kaju kreması. Hafta sonu kahvaltılarının yıldızı.
- Süre
- 25 dk hazırlık · 45 dk pişirme
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 10 kişilik
Elmalı TatlılarElmalı Crumble
Yulaflı çıtır kırıntı altında karamelize elmalar. Hazırlaması 15 dakika.
- Süre
- 15 dk hazırlık · 35 dk pişirme
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 6 kişilik
Elmalı TatlılarKlasik Elmalı Turta
Örgülü kapaklı, tarçınlı elma dolgulu, tamamen bitkisel bir klasik.
- Süre
- 45 dk hazırlık · 50 dk pişirme
- Zorluk
- Zor
- Porsiyon
- 8 kişilik