Brownie ve Çikolatalı
Fudgy Vegan Brownie
Çatlak parlak kabuklu, içi yoğun ve nemli — kimse yumurtasız olduğuna inanmıyor.
2 Kasım 2026 · 59 kişi kaydetti
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 40 dk
- Porsiyon
- 12 kişilik
- Zorluk
- Orta
Hazırlanışı
Çikolatayı erit
Çikolata ve hindistan cevizi yağını benmari usulü eritip ılımaya bırakın. Fırını 180°C’ye ısıtın.
Aquafabayı çırp
Aquafabayı şekerle birlikte 3–4 dakika, köpüklü ve parlak olana dek çırpın. Parlak kabuğun sırrı bu adım.
Birleştir
Çikolatayı köpüğe yavaşça akıtın, vanilyayı ekleyin. Un, kakao ve tuzu eleyerek katın.
Pişir
20×20 kalıba dökün, 22–25 dakika pişirin. Ortası hafif titrek kalmalı.
Dinlendir
En az 2 saat soğumadan kesmeyin — dokusu soğurken oturur.
Püf noktaları
Kesmeden önce buzdolabında 30 dakika bekletirseniz kenarlar keskin olur.
Saklama
Kapalı kapta oda sıcaklığında 4 gün.
Bunu sevdiyseniz
Benzer Tarifler
KurabiyelerÇikolata Parçacıklı Kurabiye
Kenarları çıtır, ortası yumuşak; tuz serpintili klasik kurabiye.
- Süre
- 15 dk hazırlık · 12 dk pişirme
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 16 kişilik
Vegan KeklerÇikolatalı Islak Kek
Tek kapta karışan, sosu bol, çocukluğumuzun ıslak keki — bu kez tamamen bitkisel.
- Süre
- 15 dk hazırlık · 35 dk pişirme
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 12 kişilik
Pratik TatlılarKupta 5 Dakikalık Brownie
Canınız ani bir çikolata krizine girdiğinde: tek kupa, mikrodalga, 90 saniye.
- Süre
- 4 dk hazırlık · 2 dk pişirme
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1 kişilik